Provencen yrttiseos, tunnettu myös nimellä Herbes de Provence, on suosittu mauste, joka kotoisin Ranskan Provencen alueelta. Tämä aromikas yrttiseos antaa ruoalle herkullisen ja monipuolisen maun, joka on tunnusomaista Välimeren keittiölle. Tässä artikkelissa kerromme, miten voit tehdä oman Provencen yrttiseoksen kotona, jotta voit lisätä sen ainutlaatuista makua liha-, kala-, vihannes- ja