Rosmariini(Rosmarinus officinalis) on ikuinen kasvi, joka kuuluu minttuperheeseen. Se on peräisin Välimeren alueelta ja sitä käytetään laajalti mausteena ja lääkekasvina. Rosmariini on pieni pensas, joka kasvaa noin 1-2 metrin korkuiseksi ja jolla on vihreät, neulasmaiset lehdet ja pienet, sinivioletit kukat. Rosmariini keittiössä Rosmariini on erittäin monipuolinen yrtti, jota käytetään

Minttuyrtti (Mentha) on monivuotinen kasvi, joka tunnetaan sen raikkaasta tuoksusta ja mausta. Sitä on käytetty vuosisatojen ajan ruoanlaitossa, lääketieteessä ja jopa uskonnollisissa seremonioissa sen monipuolisten ominaisuuksien vuoksi. Kuvaus Minttuyrtti on perheenjäsenenä minttukasvien (Lamiaceae) heimossa, johon kuuluu yli 15 lajia. Kasvin lehdet ovat sileitä ja teräviä, ja ne voivat olla vihreitä,

Ruohosipuli, tai chives englanniksi, on pieni, sipulimainen kasvi, joka kuuluu Allium-sukuun. Se on peräisin Euroopasta ja Aasiasta, mutta sitä kasvatetaan nykyään ympäri maailmaa. Ruohosipuli on monipuolinen kasvi, jota käytetään monin tavoin keittiössä, lääkinnällisesti ja jopa koristeena. Käyttö keittiössä Ruohosipulia käytetään monipuolisesti keittiössä sen miedon ja makean maun vuoksi. Se on

Timjami (Thymus vulgaris) on yleinen ja suosittu yrtti, joka kuuluu huulikukkaiskasvien heimoon. Se on pienikokoinen, monivuotinen kasvi, jolla on pienet, soikeat lehdet ja usein vaaleanpunaiset tai valkoiset kukat. Timjamin aromaattinen tuoksu ja maku ovat tunnettuja ympäri maailmaa. Timjamin käyttö mausteena ja ruoanlaitossa Timjami on yksi yleisimmistä yrttimausteista ja sitä käytetään

Persilja on yleinen yrtti, joka tunnetaan maailmanlaajuisesti sen monipuolisten käyttömahdollisuuksien ja terveyshyötyjen vuoksi. Tässä artikkelissa tarkastelemme persiljaa, sen käyttöä mausteena ja ruoanlaitossa, käyttöä rohdosvalmisteena ja lääketieteessä, muita mahdollisia käyttötarkoituksia sekä sen ravitsemuksellisia ominaisuuksia. Lisäksi käymme läpi persiljan roolia ihmiskunnan historiassa ja tiivistämme artikkelin lopuksi. Persiljan kuvaus Persilja (Petroselinum crispum) on

Tilli (Anethum graveolens) on monipuolinen yrtti, joka on tunnettu niin sen herkullisen maun kuin terveydellisten vaikutustensa ansiosta. Tässä artikkelissa kuvataan tillin ominaisuuksia, käyttökohteita ja sen historiaa. Tillin kuvaus Tilli on kaksivuotinen kasvi, joka kuuluu sarjakukkaiskasvien heimoon. Se on kotoisin Itä-Euroopasta ja Välimeren alueelta, mutta nykyään sitä kasvatetaan lähes kaikkialla maailmassa.

Basilika, tieteelliseltä nimeltään Ocimum basilicum, on suosittu aromaattinen kulinaarinen yrtti, joka on kotoisin Keski-Afrikan ja Kaakkois-Aasian trooppisilta alueilta. Basilika kuuluu minttukasvien heimoon, Lamiaceae, ja sitä arvostetaan sen ainutlaatuisen maun ja tuoksun vuoksi. Sitä on käytetty vuosisatojen ajan eri tarkoituksiin, kuten ruoanlaittoon, lääkinnällisiin tarkoituksiin ja uskonnollisiin rituaaleihin. Basilikan kuvaus Basilika on